为进一步增强实验室管理人员消防意识，提高我校实验室管理人员应对火灾等突发事件的处置能力，12月8日下午15:30，学校分A、B两校区同时举行2021年实验室消防演练。此次演练活动由保卫处、国资处主办，材料与化学工程学部、农林与食品工程学部、宜宾五进消防知识宣传中心承办，固态发酵资源利用四川省重点实验全体工作人员参与了本次消防演练。

本次演练包括消防理论知识培训、师生实验室消防逃生演练和灭火器的正确操作培训三个部分。

下午3点30分，在临港校区7-1求实会堂为全校实验室管理人员进行消防知识培训，宜宾五进消防知识宣传中心教官用一个个真实的火灾案例讲述消防安全的重要性，就防火、灭火、逃生、自救四个方面进行重点阐述。实验室消防安全是实验室工作的重中之重，重视实验室消防安全是我们每位管理实验室老师的义务与责任，要提高消防意识，掌握灭火、疏散、自救方法，加强师生培训。

4点40分，在临港校区5号楼实验楼模拟实验室突发火灾，随着烟雾弥漫实验室楼道，逃生演练正式开始，演练人员用湿毛巾捂住口鼻弯腰，沉着有序地撤离“火灾”现场，到达安全地。整个逃生演练过程紧张有序，所有参与人员态度端正、严谨细致，认真听从指挥安排，达到预期目的。

5点整，在临港校区5号楼后面空地处，由宜宾五进消防知识宣传中心教官为师生讲解灭火器的正确操作方法，并让现场每一位老师进行练习。